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赤壁市加强冷链食品质量安全管控 筑牢食品安全防线

来源:赤壁市人民政府网 时间:2020-11-16



11月13日,市市场监管局开展全市冷链食品新冠肺炎疫情防控知识培训,副市长贺飞出席培训会。

培训邀请市疾控中心防疫专业人员,根据当前常态化疫情防控形势,以《冷链食品生产经营新冠病毒防控、消毒技术指南》为主题,围绕从业人员对冷链食品在生产、运输、经营、加工等环节做好健康管理、落实防控要求、开展清洁消毒等方面工作进行了深入浅出的讲解。市市场监管局相关负责人就冷藏冷冻食品质量安全进行了解读,并就相关工作提出具体要求。

培训会要求,冷链食品生产经营业主要高度重视疫情防控工作,认真落实防控措施;各相关部门要加强协调、履职尽责,开展风险排查,确保疫情防控工作落到实处。